22 Mart Dünya Su Günü kapsamında, sağlıklı bir hayatın vazgeçilmez parçalarından biri olan suyun, az bilinen faydaları hakkında bilgiler paylaşmak için bu yazıyı kaleme aldım.
Sağlıklı içme suyunu ‘insan sağlığına zarar vermeyecek mikroorganizmaları, kimyasalları ve ağır metalleri içermeyen, gerekli mineralleri gerektiği kadar bulunduran, renksiz, kokusuz ve berrak su’ olarak tanımlayabiliriz.
Su içmenin önemi artık her yerde sıklıkla vurgulanıyor. Vücut ve ruh sağlığımızı korumanın yolu yeterli miktarda su tüketmekten geçiyor. Su, yaşamın devamlılığı için en önemli kaynak ve metabolizmanın en fazla ihtiyaç duyduğu madde.
İnsan sağlığı için günlük su tüketiminin kişinin ağırlığının yüzde 3’ü ila 5’i arasında olması gerekiyor. Öyle ki, vücut ağırlığımızın yüzde 10’undan fazla su kaybı halsizliğe yol açarken, bu oranın yüzde 20’ye çıkması hayati tehlike oluşturuyor. Kadınların günde ortalama iki, erkeklerin ise iki buçuk litre su içmeleri sağlık açısından önemlidir. Baş ağrısından kilo kontrolüne sayısız faydası olan suyun, az bilinen faydaları hakkında daha fazla su içmek isteyenler için de etkili ipuçları verebiliriz.
Su kaybı hayati tehlike oluştururAç kalmaya çok uzun süre dayanabilirken, susuz en fazla birkaç gün yaşayabiliriz. Bir örnekle açıklamak gerekirse yetişkin bir insanın vücut ağırlığının yüzde 55 - 75’i sudan oluşur. Vücut ağırlığının yüzde 1’i oranında su kaybıyla halsizlik, baş ağrısı gibi yan etkiler görülürken, bu oran yüzde 20’ye ulaştığında hayati tehlike baş gösterir.
Vücudumuzun çalışması suya bağlıVücudumuzdaki bütün sistemler, organlar ve hücreler, fonksiyonlarını sürdürmek için suya ihtiyaç duyar. Suyun; besinlerin sindirimi, emilimi, hücrelere taşınması, vücuttaki zararlı maddelerin atılması, sindirim sisteminin çalışması, vücut ısısının denetlenmesi, eklem ve vücut sıvılarının devamlılığı, çeşitli biyokimyasal süreçlerin gerçekleşmesi, toksinlerin atılması, vücudumuzdaki detoksifikasyon mekanizmaların çalışması gibi sayısız faydası vardır.
Yeterli su tüketiyor musunuz?Hayatın devamlılığı ve vücut fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi için suyun gerekli miktarda alınması çok önemli. Aldığımız her bir kalori için bir mililitre su tüketmeliyiz ancak bunu hesaplamak pek de kolay değil. Bu nedenle kullanılabilecek diğer yöntem, ağırlığınızın yüzde 3’ü ila 5’i arasında su tüketmektir. Örneğin 60 kiloluk bir bireyin ağırlığının yüzde 3’ü 1,8 kiloya, yüzde 5’i ise 3 kiloya tekabül eder. Hava sıcaklığı, terleme, giysiler gibi etkenler vücudumuzdaki su kaybını değiştirdiğinden, yeterli su alımını kontrol etmenin bir başka yolu da idrar rengi ve sayısını takip etmektir. Günde 5-8 kere idrar çıkıyorsanız ve idrarınız açık, soluk sarı veya beyazsa vücudunuz için yeterli suyu tüketiyorsunuzdur.
Su tüketimini artırmanın 5 yolu:1-Sabah uyanır uyanmaz bir bardak su için. Unutmayın, neredeyse sekiz saattir vücudunuza hiç su girmedi. Gece oluşan toksinleri atmak, kaybettiğiniz suyu yerine koymak için güne mutlaka suyla başlayın.
2- Az veya çok, her yemekte tuz alırız. Bu tuzun vücudumuza zarar vermeden atılması, sindirim işleminin rahatça gerçekleşmesi için her yemekten sonra bir bardak su içmeliyiz.
3- Uyurken vücudumuza su girmese de, metabolizmamız çalışmaya devam eder. Yatmadan önce bir bardak su içmek, bu süreçte vücudumuzun can simididir.
4- Hava sıcaklığı yüksekse, terliyorsanız veya egzersiz yapıyorsanız su ihtiyacınız artar. İdrar çıkışlarınızı takip ederek yeterli su alıp almadığınızı kontrol edebilirsiniz.
5- Sağlığınızla ilgili olarak bir kısıtlamanız yoksa su içmenin temel bir saati yoktur, önemli olan ihtiyacınız olan suyu tüketmenizdir.
Su hayattır, değerini bilelim. Su hayattır, boşa harcamayalım. Sudan tasarruf hayatımıza sahip çıkalım!...